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O Sítio Santa Maria, de propriedade de Alceu Ricken e família, faz parte do trabalho técnico da Confepar desde 2005. Neste período a produção saiu de 70 litros no início do trabalho e já atingiu os 500 litros. A próxima meta da propriedade são os 1000 litros/dia.
As áreas de pastejo no sítio estão divididas em sistemas de Tifton, Mombaça e Alfafa. No período do inverno a propriedade também trabalha com pastjo de aveia e azevém e fornecimento de cana-de-açúcar. |
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