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O Sitio Balzan possui uma área total de 7,5 ha e produz atualmente 510 litros de leite/dia. A atividade é conduzida pela família Balzan (Antônio Balzan, Esposa e Filhos), que começaram a participar do trabalho técnico da Confepar em maio de 2005, com uma produção na época de 150 litros/dia. A propriedade possui áreas de Tifton 85 irrigadas para alimentação dos animais no verão e utiliza aveia e azevém, juntamente com cana-de-açúcar, como alimentação de inverno.
Curiosidade: a propriedade tinha sérios problemas com falta de água, a perfuração de um poço semi-artesiano, mesmo com uma baixa vazão, viabilizou tanto a melhoria da qualidade da água na propriedade quanto a implantação da irrigação. |
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